Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG).
Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch unserer Website.
## 3. Hosting
Unsere Website wird bei der IONOS SE gehostet. Beim Besuch unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Server-Logdateien erfasst. Hierzu können insbesondere folgende Daten gehören:
* IP-Adresse
* Datum und Uhrzeit des Zugriffs
* Browsertyp und Browserversion
* Betriebssystem
* Referrer-URL
* Name der aufgerufenen Datei
* Übertragene Datenmenge
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der sicheren, stabilen und fehlerfreien Bereitstellung unserer Website.
## 4. Kontaktformular und E-Mail-Kontakt
Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder Tischreservierung.
Hierzu gehören insbesondere:
* Name
* E-Mail-Adresse
* Telefonnummer (sofern angegeben)
* Inhalt Ihrer Nachricht
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage der Vertragsanbahnung oder Durchführung dient, andernfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
## 5. Google Maps
Auf unserer Website ist Google Maps zur Darstellung unseres Standortes eingebunden.
Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Beim Aufruf der Karte können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an Google übertragen werden. Dabei kann eine Übermittlung in die USA nicht ausgeschlossen werden.
Die Einbindung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google:
https://policies.google.com/privacy
## 6. Google Fonts
Diese Website verwendet Schriftarten von Google Fonts. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Schriftarten direkt von Servern von Google. Hierbei wird unter anderem Ihre IP-Adresse an Google übermittelt.
Die Nutzung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Weitere Informationen finden Sie unter:
https://policies.google.com/privacy
## 7. mathematisches CAPTCHA.
Zum Schutz unseres Kontaktformulars vor Spam und missbräuchlicher Nutzung verwenden wir mathematisches CAPTCHA..
## 8. Cookies
Unsere Website verwendet keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken.
Technisch erforderliche Cookies können ausschließlich für die Administration der Website gesetzt werden. Diese dienen der sicheren Anmeldung und dem Betrieb des Content-Management-Systems.
## 9. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Erfüllung des jeweiligen Zwecks erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
## 10. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
* Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
* Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
* Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
* Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
* Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
* Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
* Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Darüber hinaus steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu.
## 11. Datensicherheit
Wir setzen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Missbrauch und unberechtigtem Zugriff zu schützen.
## 12. Aktualität
Diese Datenschutzerklärung hat den Stand Juli 2026. Wir behalten uns vor, sie bei Änderungen der Rechtslage oder unserer Website entsprechend anzupassen.